时尚西点专业

学习周期：三年

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掌握各类传统与市场流行西式烘焙、甜点制品的操作技能，具备独立运营管理与自主创业能力的复合型人才。

烘焙甜品管理

学习周期：三年

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以培养大型连锁企业技术总监、高级西点师、具备独立创业能力和管理型人才为目标!

菁英西点

学习周期：两年

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完全学会西点制作，懂经营、善管理。并具备创业能力。通过两年的系统学习，达到整合和经营店面的水平，并熟练掌握常见西点品种制作。

西餐主厨

学习周期：两年

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系统学习西餐课程与管理知识，以培养专业知识丰富、操作技能娴熟，具有厨房管理能力和创业能力的西餐主厨、厨师长为目标。

西餐料理

学习周期：六个月

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培养国际西餐行业的厨师长、主厨为目标，培养学生能够熟练掌握德、意、法、俄等西式风味大菜制作技术。