李潇翔：努力专攻烘焙，我的面包店就在不远处！

李潇翔，21岁，来自江苏省徐州市，17经典西点5班。

尝试过电脑专业，学过汽车美容，更在工地体验过那里的生活，但所有的尝试都没有李潇翔喜欢的工作。也许因为钟爱美食，与江苏新东方相遇，让李潇翔在西点专业里找到了人生的方向。

入学后，李潇翔每天的生活里出现了装饰蛋糕、甜品、翻糖、面包…这一系列的美食。因为热爱，所以认真。因为认真，才有成绩！在第五届江苏省焙烤职业技能竞赛、友邦杯在校学生焙烤（西点）创意大赛面包烘焙组的比赛中，李潇翔构思并制作了一款以中国传统象征“龙”为主题的作品，得到了评委的青睐，拿到大赛的银奖。

李潇翔说，“很崇拜刘翠芳老师，她在面包制作上有着独到的见解。我也会在未来专攻面包烘焙，期待我的面包店早日开业。”