时间:2024-09-13 关注度:1924
这两天,咨询转学的很多同学将目光投向了西点专业,但很多同学会产生这样一个问题:0基础的我,能学会西点吗?
诚然,对于初涉西点世界的小白来说,这个领域仿佛一座充满奥秘的殿堂,普通的原材料在西点师手中竟能幻化为令人叹为观止的艺术杰作。
然而,在江小新的视角里,正是这份从零开始的空白,铸就了无限学习的可能。在江苏新东方烹饪技术学校里,无需忧虑基础薄弱,因为这里正是梦想启航的地方,从零开始,逐步掌握将平凡食材化为非凡作品的魔法,让梦想照进现实。
当大家走进江苏新东方的课堂,一切的问题都迎刃而解了。因为这里拥有符合市场需求的教学设备、优质的教学原料、老师全程指导的教学模式,同时学校紧跟餐饮行业的最新趋势,将“标准化”的实操训练融入日常教学中,这不仅让学子们能够精准掌握行业规范与技巧,更让他们在模拟真实工作场景的训练中,提前适应毕业后的岗位流程。
今天,江小新就带你走进江苏新东方的西点课堂,看看学生们是如何上课的。授课老师会事先对西点的制作方法和要点、难点进行讲解,等讲解结束之后,如果学子有不明白的地方可以当堂提出,老师会再针对性的解答。口头讲解让学子们先有个大致的操作轮廓,接下来老师一边做一边讲解制作的关键,并且将一些细节、要点和独特技巧告诉学生,让学生们更好的了解制作流程,轻松掌握制作精髓。
学生们根据老师的讲解演示,针对课堂学习内容,进行独立操作练习。学生实操时,老师自然在关注着每一个学生的表现,一旦有学生操作不规范或对操作手法有疑问,老师会及时给予帮助解答。通过老师的指导,学子在实操练习的整个流程中避免出错,再通过反复练习熟练掌握产品制作手法。老师根据学生操作手法以及产品的装饰、口感进行讲评,指出学生们学习中的优势、劣势、注意事项和努力方向。
这里的课堂,有的是工具碰撞的叮当声,有的是阵阵烘焙香气,有的是同样怀着西点梦想的一群人,为了同一个终点不停奔跑。
来吧,现在就开始与江苏新东方的学子一起,把学习当做乐趣,把生活过得精彩。江苏新东方烹饪技术学校,西点西餐专业欢迎你的到来。
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