江苏新东方烹饪学校优秀教师团队赴西点企业参观学习！

由江苏新东方烹饪学校创就业指导中心组织的优秀教师赴企业参观学习活动，正在如期的展开。7月17日，江苏新东方烹饪学校优秀教师团队走进西点名企巴黎贝甜参观学习。巴黎贝甜是韩国历史最悠久的食品企业SPC集团旗下的韩国顶级烘焙品牌，主要经营正宗法式面包、新鲜三明治、派起酥类、美味蛋糕、纯正咖啡。

来到企业后，江苏新东方烹饪学校教师团队一行受到企业领导的热情欢迎。在制造部总监吴总、人力资源总监胡总和培训部总监石总的带领下，教师们在位于玄武区的研发培训中心进行了观摩学习。经过企业领导对研发部的介绍后，教师们换上工作服进入培训室现场进行学习和制作。在制作过程中，一款名为“淑女的选择”蛋糕，让教师们感受到企业制作手法的创新和作品创意；企业则对教师们学习过程中良好的操作习惯和快速吸收能力以及技艺熟练进行称赞。

进行过学习制作后，企业领导和培训师们与我校教师们进行交流互动。不仅对时下西点中不同品类的发展趋势和先进工艺进行了探讨，还对我校毕业生在企业培训和工作过程中表现优异的学子给予高度评价，当然也诚恳地向教师们提出部分学生存在的问题，为学校教学的改进和学生适应职场社会能力的提高提供了方向。

最后在企业领导的带领下，我校教师们来到了巴黎贝甜在南京的一家分店进行参观。店内各式甜品种类繁多、制作精美。制造部总监吴总向教师们介绍了店内的热卖品和新品，让其了解到一款产品背后的研发过程和受消费者喜爱的原因。参观过程中，企业领导提及公司会为优秀技师提供更好的平台和出国深造学习的机会，使其得到更好的发展，创作出更多优秀的作品。

此次举办的教师团队赴巴黎贝甜参观学习活动，江苏新东方教师们也感触颇深，学校培养的烹饪人才最终要到社会岗位中工作实践，需要做好从学生到工作者的社会角色的转变。教师们到学生未来的工作环境中去参观学习，将企业新的经验、理念融入未来教学活动中，从而培养出更符合企业需求和社会发展的学生，实现江苏新东方烹饪学校学子们高效、优质地就业！