陈霞

职称： 西式面点师， 中式面点师，中国烘焙协会会员

擅长：西式面点，翻糖蛋糕，欧式蛋糕，婚庆蛋糕，卡通十二生肖，仿真十二生肖，法式甜点。

所获荣誉：

2012年指导学生参加“新东方杯”全国烹饪技能大赛获西点组特金奖、银奖各1枚。

2012年被新华教育集团评为“ 主讲”。

2013年参加第七届全国烹饪技能大赛荣获“个人金奖”。

2013年被授予“江苏省青年岗位能手”“江苏省巾帼建功岗位能手”“江苏省五一创新能手”

2014年参加沈阳烘焙展荣获个人“二等奖”。

2017年江苏省五一创新能手荣誉称号。

寄语：

挑战自我，不断吸取新知识，新技能以好的状态指导学生。

工作经历：

2002年在上海凯司令食品有限公司制作蛋糕、面包及慕斯甜点。

2005年在南京味全食品有限公司制作生日蛋糕、面包、西点及慕斯甜点。

2008年南京黄埔大酒店任西点主管，从事西点制作及管理工作。